Фритюрница Вулкан BPF 02 «Макена»
Топ
Модель: Фритюрница Вулкан BPF 02 «Макена»
Производитель: Вулкан
Технические характеристики
Глубина
700 мм
Количество ванн
2
Общий объем фритюрного масла
18 л
Объем одной ванны
14.2 л
Подключение
газ
Страна-Температурный режим
от 105 до 185 °С
Установка
напольная
Описание
- Фритюрница Вулкан BPF 02 Макена предназначена для приготовления различных блюд в большом количестве горячего масла или жира предприятиях общественного питания и торговли.
- Холодная зона чаши препятствует загрязнению масла или жира частицами продуктов.
- Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом, запальной горелкой, индикаторами работы и нагрева, регулятором и ограничителем температуры.